..präsentiert und hergestellt von der Klasse 6.3 mit Frau Erwerth und Frau Engel. Und dazu gibt es ein tolles Kochbuch, das von Lieske Strudthoff (Zukunftslabor) zusammengestellt worden ist und man auf dem Marktplatz erwerben kann. Mit welchen Gesicht man am besten potentielle Kunden anspricht, wird mit dem Fotografen zusammen ausprobiert. Ich empfehle das letzte.
Bunte Früchtespiesse – gewaschen, geschält geschnitten und aufgespiesst von der Klasse 5.3 unter der Leitung der Klassenlehrerin Frau Erwerth. Und am Ende waren noch alle Finger dran, glaube ich.
Falafel (…) sind frittierte Bällchen aus pürierten Bohnen oder Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, die vor allem als Imbiss beliebt sind. Das Gericht stammt aus der arabischen Küche. (Wikipedia) Hier werden sie von der „Kochklasse“ 5.3 unter der Leitung von Frau Zand (Mütterzentrum) nd Frau Erwerth hergestellt. Da unsere Schulküche besetzt war, musste die Herstellung in die Mensa verlegt werden. Ob die Herstellung erfolgreich war und ob die kleinen Röllchen geschmeckt haben, ist dem Blog nicht bekannt. Jedenfalls haben wir wieder mal nichts abgekriegt.
Die Klasse 5.3 mit der Klassenlehrerin Frau Erwerth hat zusammen mit Frau Zand vom Mütterzentrum Tenever (frische gekürte Preisträger, s.u.) in der Schulküche unermüdlich geschnippelt, geknetet und gebacken: Teigtaschen, einmal mit Schafskaese und Petersilie und mit einer Füllung aus Hackfleisch und Paprika. (Laut Frau Zand kommen in den Teig 1kg Mehl, ca.150 ml Milch, Butter, Hefe, 2 Eier und etwas Zucker – der Teig muss eine Weile gehen). Das Engagement war gross, der Spass, wie man sieht, ebenso. Der Kunstlehrer hat natürlich nichts abgekriegt. Mal wieder typisch.
Fotos: Iman und Sabine
